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原文标题:河里的田螺能吃吗
作为常见的食物,田螺喜欢栖息在含有腐烂物质的水域环境中,比如湖泊、池沼、田洼等,以泥中的微生
田螺的吃法:
田螺的吃法有很多,可以做成麻辣田螺、爆炒田螺、炒田螺肉、田螺鸡煲、吮指田螺 、红烧田螺等,不管哪种做法,都要先将田螺清洗干净,再利用高温烹饪。
不管是买回来的田螺还是河里的田螺,都要先在清水中浸泡,加入适量食盐和香油,使其将体内的泥沙吐干净,及时换水,浸泡2-3天后就可以了。
煮多久能杀死田螺内的寄生虫?
由于生活习性比较特殊,田螺体内含有血吸虫、管圆线虫、肺吸虫等多种寄生虫,如果不将这些寄生虫杀死,它们进入人体后会影响身体健康,严重的还会导致死亡。
煮田
生活小常识
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