木耳-木耳泡多了怎么办
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木耳
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- 2023-12-21 15:51
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木耳-木耳泡多了怎么办 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，木耳-木耳泡多了怎么办是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：木耳泡多了怎么办
木耳-木耳泡多了怎么办
木耳如果泡多了，可以将其装在有水的保鲜盒内，放在冰箱的冷藏室内保存，需要注意的是，放在冰箱内的木耳最好是尽快吃完，放置时间太久就不能吃了。
木耳泡发最好是选择15-25℃的水温浸泡八小时左右，这样黑木耳就可以吸收足够的水分，恢复到生长时的状态
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。如果赶时间，可以选择用温水泡发，这时候木耳的活性物质可能会减少，口感也会变差。木耳不能浸泡时间太长，因为这个时候，木耳的组织就会变松软，口感也会变差。
木耳在受潮之后，很容易产生虫害，这种食物在保
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存的时候，必须在阴凉干燥的地方，不要让木耳的含水量过高。保存木耳的箱子还可以放入一些干燥剂，如果干燥剂已经吸湿，应该取出来烘干或者是晒干，再放入箱子内，及时取出来干制。
木耳在强光下暴晒一天或者是用烘干机在50℃条件下烘40分钟即可
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杀灭害虫。密封仓库二十天左右，也是可以杀死虫害的。木耳如果吃不完也可以继续晒干保存，需要将其放在太阳底下暴晒一天，这样差不多就晒干了。
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