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原文标题:木耳泡多久就不能吃了
木耳泡发8个小时就不能继续吃了。木耳泡发的时间越长,就会产生毒素,一般来说,用热水泡发木耳需要15~20分钟左右,凉水泡木耳,需要3~4个小时。若超过8个小时,不管木耳有没有变质,都不可以再食用了。
浸泡木耳是有时间限制的,正常情况下,热水冲泡20分钟左
如果不着急吃木耳,你可以用冷水浸泡木耳,大约3个小时左右,就能将木耳泡发开了。木耳泡好后,还需要用清水清洗2~3遍,最大限度除去杂质和有毒物质。
刚采摘下来的新鲜木耳是不能生吃的,如果想凉拌木耳,还需要在热水中煮熟,然后将木耳捞出来进行凉拌。木耳是一种食用菌,长在朽木之上,它本身是无毒的
食物营养搭配
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