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原文标题:紫米粥的害处
紫米粥对人体并没有什么害处
紫米粥具有暖脾胃、补血益气等功效。其实紫米是水稻的一种品种,属于粗粮一类,营养价值很高,食用后对身体并没有什么坏处,反而可以给身体补充许多微量元素和营养。
紫米比白米的营养价值要高一些,富含铁、锌、锰、铜等微量元
除此之外,紫米还有保护人类心脑血管的作用,它含有的花青素成分能提高血管壁的韧性。紫米中还含有一种活性成分,可以抑制人体内致癌物质的活性,对健康有许多好处。紫米粥虽然没有什么禁忌,但对于身患重病或者特殊人群,一定要少量食用紫米粥。
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