蒸蛋糕-蒸蛋糕为什么不好取出来
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蒸蛋糕,甜品
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- 2023-09-25 16:20
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蒸蛋糕-蒸蛋糕为什么不好取出来 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，蒸蛋糕-蒸蛋糕为什么不好取出来是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：蒸蛋糕为什么不好取出来
我们都知道，蛋糕的做法有很多，蒸蛋糕就是其中比较常见的一种做法，很多人都会在家蒸蛋糕吃。蒸蛋糕做好之后，拿出来的时候就会比较麻烦，总是不是很容易取出来，让人头疼。那么蒸蛋糕为什么不好取出来呢？下面让我们具体来看看吧！
蒸蛋糕为什么不好取出来
在蒸蛋糕的过程中，蛋糕会膨胀变大，从原来的大小变得更大，所以会紧紧地贴在容器的壁上，所以取下来是比较麻烦的。
想要轻松取出来可以试试下面几个方法：
1、模具内刷油
在模具内部刷一层植物油，这样可以有效的阻
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止蛋糕和模具之间的粘连，这样可以更容易的将蛋糕倒出来。刷油时注意刷的均匀，包括底面和侧面，这样可以更好的去除模具。2、在模具底部铺一层硅胶纸
这层纸也用来防止蛋糕和模具完全粘在一起，专业厨房硅胶纸具有耐高温的特点，
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无需担心加热的问题。3、趁热取出来
蛋糕蒸好之后，一定要趁热拿出来，这样会更容易一下。一旦等蛋糕变冷了，就会和模具粘的更紧密一下，这个时候是很难
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原文出处：https://www.zsbk.com/show/72871.html
以上是关于蒸蛋糕-蒸蛋糕为什么不好取出来的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。
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