桃胶-桃胶炖的时间是长好还是短好呢？一般不要超过30分钟！
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桃胶,养生,美食
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- 2023-09-25 04:10
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原文标题：桃胶炖的时间是长好还是短好呢？一般不要超过30分钟！
我们都知道，桃胶是比较受欢迎的一种养生食物，它一般都是泡发后放水里面炖着吃的，可以加很多其他食材，比如银耳、红枣等，做出来的甜品香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。那么阿胶炖的时间长好还是短好呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶炖的时间是长好还是短好
桃胶炖的时间不能太长，也不能太短，一般炖20—30分钟左右
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就可以了。桃胶刚买回来的
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时候，是比较硬的半透明颗粒，这种是不容易煮熟的，一般都要提前放水里面泡发再煮，泡发好的桃胶会变大变软变粘，这个奶茶店茶叶知识培训
就更容易煮熟，并且也容易出胶，炖出来的味道和口感会更好一些。由于泡发的桃胶质地比较软，像果冻一样，所以炖煮的时间不能太长，不然每天必须学会的气质知识
就会在高温的作用下融化成水，营养会流失，味道和口感也会变差。如果炖煮的时间太短的话，桃胶不容易出胶，也可能没煮熟，吃起来也是比较差的，不怎么好吃。原文出处：https://www.zsbk.com/show/74010.html
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