蛋挞-蛋挞液没有淡奶油怎么做窍门？超级简单适合懒人！
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蛋挞,淡奶油,蛋挞液的做法,奶油,甜品
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- 2023-09-24 08:05
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原文标题：蛋挞液没有淡奶油怎么做窍门？超级简单适合懒人！
蛋挞是非常好吃的一种甜品，外酥内嫩，但是在外面买的蛋挞为了口感都会添加比较多的糖分之类的，容易发胖也不是很健康。其实蛋挞在家里也能做，即使身边没有淡奶油，有这三样更常见的食材也是能做到一样的效果的！
蛋挞液没有淡奶油怎么做窍门
如果身边没有淡奶油或者不想用淡奶油，其实用纯牛奶，鸡蛋和白糖（或者炼乳）来调就可以，不仅方便、不需要打发，而且也不会像淡奶油那样脂肪含量高，容易发胖。这样做出来的蛋挞奶香味也很足。
蛋挞液无奶油参考
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配方：鸡蛋4颗，纯牛奶1袋200g，白砂糖20g，蛋挞皮参考做法：1、蛋挞皮先从冷冻层拿出回温，避免不熟
2、纯牛奶和白砂糖倒入锅中小火加热、融化，快
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沸腾时关火。倒入盆中隔冰水冷却后，打入鸡蛋，打蛋器搅匀。3、蛋挞液过筛，去除杂质和浮沫，可以防止没有打散的蛋液进入到蛋挞里。这样蛋挞的口感会更细腻光滑，一定要做的一步。
4、蛋挞液倒入蛋挞皮中，
知识型怎么设置
大概七分满左右。烤箱19地震前的急救知识
0度预热，烤25分钟左右。具体看个人烤箱温度，一般在180—230即可。注意观察蛋挞的成色，出现焦糖色就差不多了。
原文出处：https://www.zsbk.com/show/75909.html
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