必胜客-必胜客的披萨是现做的还是冰冻的 必胜客的披萨味道怎么样

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提及必胜客想必多数喜欢吃西餐的人并不陌生，这是当下卖的比较火的一个西餐品牌，旗下主营各式新鲜且美味的披萨，深受人们的喜爱，那么必胜客的披萨是现做的还是冰冻的，必胜客的披萨味道怎么样，下面小编就给大家介绍看看。

必胜客的披萨是现做的还是冰冻的

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大部分是想做的，少部分是面团冰冻后再次加工烤制的。

1、比萨的饼底，在必胜客叫做Dough，

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做饼底个工作叫做打Dough，是每天早晨开店时候和面、分切，塑形、发酵而成的。

2、部分特殊的饼底，比如意式、手拍、薄饼会有冷冻

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预制面团配送到门店，然后解冻后二次加工的，但是很少。

3、比萨剩下的馅料，蔬菜类一般是新鲜菜，或者罐头（比如橄榄）切配，肉类、芝士都是冷冻或冷藏品解冻。

4、在点单后，会根据产品，现点现做现烘烤。

必胜客的披萨味道怎么样

1. 鲜虾皇冠芝心披萨：

这款披萨采用足量的鲜虾制作而成，而且尺寸还含有三种选择，大家可以根据自己的适量来分别定制。

2.田园风光披萨：

这款披萨堪称是经典款披萨，自打上市之后就深获大家喜爱，卖价能够保持在49元左右。

3.意式风味烤肠披萨：

这款披萨也是相当经典的，是满含意式风味的披萨，卖价则是在56元左右。

4.黑椒牛肉披萨：

这款必胜客披萨披萨主打黑胡椒，主要食材为牛肉再加上其它所需食材，这款披萨的味道也相当不错，营养成分也较高，卖价则是在56元左右。

必胜客的食品都有什么？？

必胜客的食品主要有披萨，还有一些主食，比如西餐方面的牛排，意大利面等，还有甜品，各种口味的冰淇淋蛋糕，甜品蛋糕，还有一些油炸小食，比如鱿鱼圈，鸡尾虾等，还有一些沙拉食品，蔬菜沙拉，水果沙拉，土豆沙拉等，还有各种自制饮品，比如红茶，奶茶。

如何制作芝士披萨？

奶酪食谱配料高筋面粉400克低筋面粉100克，水200克，酵母5克，盐5克，植物油5克，高筋面粉50克。将低筋面粉混合均匀。加入水、酵母、盐和植物油，搅拌均匀。

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将面团分成150克一根的面条。放入冰箱冷藏发酵6小时，也可以放在室内发酵1小时。4取出面团冰箱，在案板上撒上玉米粉。用手将面团摊成圆形，放在烤盘上。5涂上番茄酱和奶酪。把喜欢的肉放进烤箱预热上火。2.00度250烤8分钟。你可以注意到肉必须煮熟。生肉应该提前煮熟。关注厨师农郭栋。我会每天更新不同的菜品。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/80169.html

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