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蔬菜-南瓜是水果还是蔬菜 南瓜蒸多长时间

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  • 2023-12-19 05:18
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  南瓜是蔬菜,不是水

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果,因为南瓜一般只能

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煮熟之后食用,不符合水果的特征,在种植南瓜时需要为其选择合适的土壤,最好使用有机质含量较为丰富的沙

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壤土进行种植

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,并且还需要为其补充适量的水分和养分,帮助植株更好的生长。

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  南瓜蒸多长时间

  视情况而定,南瓜去皮、去籽,切成块,上汽后大火蒸制20-25分钟即可。而整个的南瓜盅,蒸制时间更长,上汽后大火蒸制35分钟为宜。如果不确定熟没熟,可以打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了。蒸熟的南瓜口感软糯、味道香甜,可做成南瓜饼、南瓜蛋糕等。

  南瓜越老越好的原因

  因为老南瓜生长的时间更长,见的阳光也更多,成熟的的南瓜营养更好,水份也少口感也甜度高,而且吃起来又面又甜。有时候与南瓜的品种也有关系,有些南瓜摘的较早,南瓜中水份较多,用刀切就能感觉出来,好吃成熟的南瓜用刀切的时候特别硬,而不成熟的南瓜很好切,比较脆且做出来的口感不好。

原文出处:https://www.baikew.net/shcs/47628.html

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