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原文标题:紫薯和黄瓜能一起吃吗
紫薯和黄瓜是可以一起吃的,紫薯是生活中常见的一种粗粮,富含淀粉、矿物质等,而黄瓜清香脆爽,含有大量的维生素C、维生素A、膳食纤维等,有较高的营养价值,二者同食并没有什么禁忌。
不过,虽然黄瓜的营养丰富,还含有大量的维生素C和纤维素,纤维素还能帮助促进肠胃蠕动,但是黄瓜性凉,不宜和寒性食物一起食用,会增加肠道的滑利性,容易导致肠胃不适。
黄瓜也不宜与花生等含油脂多
同样的,紫薯也不宜和一些高油脂的食物同食,比如:动物内脏、肥肉、猪油、花生、芝麻、油炸食品、奶油制品等等,因为紫薯中富含淀粉和纤维素等成分,本就不容易消化,而脂肪的消化难度也大,如果食用紫薯后再大量食用高油脂的食物,会导致脾胃负担加重,从而可能会出现消化问题,不利于肠胃健康。所以黄瓜与紫薯一起食用时,要远离高油脂的食物。
此外,黄瓜还不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。
黄瓜和紫薯都应该少吃,因为黄瓜是寒性的,吃多了容易加重寒气,造成肠胃的不适,
紫薯还不宜和过甜的食物同食,因为紫薯中的含糖量很高,再和过甜的食物同食的话会引起胃酸反流;而紫薯和香蕉同食,容易胀气和腹泻等等。
生活小常识
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