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原文标题:怎么晒不加盐的萝卜干
萝卜干直接放在太阳底下晾晒
萝卜干是用萝卜制成的,在晾晒之前,把新鲜的萝卜洗干净,切成大小厚度均匀的萝卜干,或者萝卜条,然后放入点食盐腌制,让萝卜里面的部分水分跑出来,隔一天就可以摊在太阳底下晾晒,直到把萝卜晾晒至干。
如果想让做出来的萝卜干更好吃,最好进行腌制,注意把萝卜放进玻璃瓶里,或者坛子里,一定要保证坛子干净无水无油,然后撒上一点食盐,大约腌制3天左右就能拿出来晾晒,晒到萝卜卷曲就可以了。
萝卜干可以做成小菜食用,吃主
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