气泡酒-气泡酒好喝吗
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气泡酒,葡萄,美食
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- 2023-12-23 22:56
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原文标题：气泡酒好喝吗
气泡酒-气泡酒好喝吗
气泡酒比一般酒的味道要好，更加适合女士。气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。是二氧化碳通过酒的发酵在瓶内（如：香槟制法）或大型储酒缸中（如：沙尔马制法）自然形成，或被注入酒中。
气泡酒和红酒一样是葡萄酿造的，它在欧洲都作为餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。
多数人饮用起泡酒
大新掌上生活
会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸
经济收生活
出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰生活琐碎而平淡
箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。喝气泡酒不需要摇动。闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。
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