山药-怀山药和淮山药的区别
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山药,美食,蔬菜
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- 2023-12-23 04:37
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山药-怀山药和淮山药的区别 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，山药-怀山药和淮山药的区别是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：怀山药和淮山药的区别
山药-怀山药和淮山药的区别
怀山药和淮山药
一米的生活物品
的区别在于产地不同，一般来说，淮山药的产地在江苏、安徽等地区，怀山药的产地多在河南，尤其是河南焦作。这两者相比，在食用口感、应用领域都是差不多的，山药是生活中常见的一种食物，烹饪方式多样，食用口感细腻。
购买
社区卫生活动
山药时如果学会以下几点，保准买到新鲜优质的山药：1、看山药表皮绒毛的密度：
一般来说，山药表皮绒毛的密度越高，就说明山药的质量越好，食用口感也更好。
需要注意的是，山药并不是越长就说明质量越好，这是一个很大的认识误区，如果山药表皮绒毛较为稀少，说明山药已经不新鲜。
2、看山药的重量：
一般来说，新鲜优质的山药有着较高的水分，在购买时应该选择表皮没有损坏、重量较重的山药。
如果山药的重量较轻，说明含有的水分散失较多，食用口感就会差一些。
3、看山药的外观：
山药的外表如果
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光滑细腻，这种山药的质量是比较好的，食用口感也是很好的。烹饪技巧
原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/39807.html
以上是关于山药-怀山药和淮山药的区别的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。
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