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原文标题:凉拌豇豆角需要焯水几分钟
凉拌豇豆角需要将豇豆角提前焯水四五分钟,这样就可以将豇豆角凉拌了。豇豆角如果是凉拌,是必须提前焯水的,这样才可以让食物吃起来口感更脆。
豇豆的吃法很多种,炒着吃凉拌都是可以的。豇豆一般是炒着吃,当然还可以制作成豇豆干,这样存放时间更长。
豇豆凉拌的方法也是比较简单的,只需要将其洗干净焯水,然后晾凉,接着放入少许的调味品拌一下,差不多就可以吃了。
想要制作出好吃的豇豆,选择
刚成熟的豇豆是深绿色的,如果存放时间过久,这样豇豆就会变成黄色,所以挑选的时候,一定要选择颜色深并且绿的。
挑选豇豆不要挑选比较粗的,如果很粗,这样的豇豆可能已经老了,当然,也不要选择比较细的,这样的比较嫩,没有什么味道。
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