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原文标题:白砂糖和老红糖有啥区别生活常识
外型差别。白砂糖呈现的是乳白色,呈现的是黑红色或是胶深褐色,一般白砂糖颗粒物明晰,材质略微硬实一些,老红糖则会黏连到一起,且色调深浅不一,质地绵软。
01营养元素不一样。白砂糖里面的营养成分通常是维生素,胡罗卜素等、小糖里面的营养成分通常是葡萄糖水,纤维这些。按照其营养元素不一样,红糖姜水和白糖水也是要用于不同地方。
02加工工艺差别。白砂糖在生产的过程中要经过长时间的的纯化去除污垢,老红糖则是不用数次抽成,能够保存一
应用场景不一样。白砂糖一般做为调味料,还可以在水或食材里头放上,最主要的目的在于提升食材的口味。老红糖
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