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原文标题:六盘水美食生活常识
六盘水美食
1、酸汤饭:是六盘水的特色小吃之一。它是一道十分方便的食材,涵盖了白米饭、肉类食品、蔬菜水果、骨汤等。虽然不算漂亮,但是味道却十分美味,并且具有增强食欲的作用。原材料:白米饭、花生仁、红萝卜、生猪肉、西红柿、生抽、动物油、鸡精、蒜、葱、盐等。还能够根据自己的需求添加不一样食材。
2、冰粉粉:也称为凉皮,是一道十分清热去火的小吃,色调全透明、展现冰状,并且物廉价美,是六盘水的特色小吃之一,十分适合在夏天时引入。原材料:假酸浆,黏合剂。假酸浆拥有丰富的饱和脂肪及脂肪酸,清热去火、袪风消肿的功效,对风湿关节炎、发高烧以及具有十分高效的功效。
3、烤黑山
4、烤玉米:烤土豆的做法和原材料都十分简单,是运用马铃薯加入一些调料以后烘烤成的,是一道味儿十分香,口味滑爽的菜式,都是六盘水的特色小吃之一。原材料:马铃薯、油、生抽、当然、白胡椒粉、辣椒面、盐、葱姜蒜姜等。也可以根据个人喜好添加不同类型的调味品。
5、烙锅:是六盘水十分有名的特色美食,至今已有已有三百多年历史了,其口感辣爽,香气扑鼻,加上沾上了酱以后别具一格
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