青团-青团可以烤箱加热吗 青团烤箱加热几分钟合适
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青团,烤箱,美食,青团的做法
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- 2023-09-29 04:45
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原文标题：青团可以烤箱加热吗 青团烤箱加热几分钟合适
青团是比较受欢迎的一种传统美食，也是每年清明节前
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后很流行的一种食物，很多人都会吃青团，也有人在家做青团吃。青团一般热的会更好吃一些，所以青团大多都是加热食用。那么青团可以烤箱加热吗？下面让我们具体来看看吧！青团可以烤箱加热吗
做好的青团是可以放烤
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箱加热的。青团全部包好，揉圆，下边垫油纸防粘，蒸汽烤箱取出水箱加满水，选择【预热】模式，100度，青团放入蒸汽烤箱自上而下第三层，选择【蒸汽】模式，100度/15分钟，时间到了之后，趁热刷一层熟油，即可。
青团烤箱加热几分钟合适
每个人的做法不一样，烤箱的烘烤温度不一样，所需要的时间也不一样，一般来讲，烤箱100度，烘烤15分钟就可以了。
具体步骤：
1、面皮放入馅料，收口捏紧，两手合上搓圆，同包汤圆一样
2、蒸烤箱的水箱装好蒸馏水
3、烤盘内铺上油纸，将做好的青团放在烤盘上
4、蒸
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烤箱设置温度100度，时间为15分钟5、启动烤箱，放入装有青团的烤盘，开始蒸煮
6、出炉的青团趁热刷上一层薄薄的色拉油防开裂，温热时包上保鲜膜保持软糯
青团其他加热方法
蒸锅加热
将冷的青团先分开，蒸锅中防水加热，水烧开后，将青团放进蒸锅中，继续加热5-7分钟直到青团变软变热即可食用。
微波炉加热
准备一个微波炉专用盒或者碗，用盖子或者小点的盆子扣在团子上，然后在里面稍微撒一点水，中火加热1-2分钟左右即可。要注意加热时间不要太长，否则会影响青团的口感。
青团的由来
吃青团的
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历史，可以追溯到2000多年前的周朝。在周朝有一个“寒食节”，时间正好与现在的清明节相吻合。周朝法律规定，寒食节“寒食三日”，只准吃冷食，不准生火做饭。“寒食节”的时侯，也就是现在的清明时节，正是江南“麦浆草”嫩绿多汁的时侯。于是，江南老百姓就到田间揪一把“麦浆草”，回家捣烂压汁，与晾干的水磨糯米粉拌匀和好，包上豆沙馅儿，有的还要放一小块猪油，团好入笼蒸熟。
就这样，事先把青团做好，到了“寒食节”就可以充饥了，不必再举火为炊。
现在虽然没有“寒食节”了，但是吃青团的习俗却流传了下来。
原文出处：https://www.zsbk.com/show/65719.html
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