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知味观的各种小吃都很好吃,青团不甜,不会很腻,各种各样的味道都很适合爱吃青团的小伙伴们。那么,知味观青团冷吃还是热吃?需要说明的是知味观青团开袋即食,不适用于加热这个环节,青团热量都偏高,建议少吃。
直接冷吃
请勿蒸制或加热!!!
使用
青团的日期很新鲜、颗颗分量十足、且内里馅料很饱满,一咬开,蛋黄味、肉松味很足,皮是一股清新的艾草的香味,口感细腻好吃。
青团子热量高。青团,是用艾蒿汁和糯米,在竹笼中蒸出来的一种食物,约小孩儿拳头那么大,也有在里面包豆沙馅的做法等。一般是在清明节前一天吃。100克的青团就有220大卡的热量,是白米饭的两倍,最好一天只吃一个。
外皮有艾草的清香,豆沙馅还可以,对于我这种不爱吃甜食的人来说稍微有点偏甜了,但可以接受,吃一个不会腻,蛋黄肉松馅还没尝~
“知味停车,闻香下马 。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路,西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖,是国家
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