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原文标题:小龙虾洗的时候去头还是吃的时候
我们都知道,小龙虾吃起来是有点麻烦的,尤其是前期的清洗处理以及烹饪。小龙虾不是所有的部位都能吃的,所以在制作之前去除这些不能吃的部位,比如头部里面的内脏和虾线等。那么小龙虾洗的时候去头还是吃的时候?下面让我们具体来看看吧!
一般清洗干净后,剪去头部的三分之一,去除里面的胃囊和内脏。
小龙虾的清洗和处理是有一定讲究的,一般来讲,买回来的小龙
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