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美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点

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  • 2023-12-10 04:19
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美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点

秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。但是很多人

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不知道怎么挑选秋葵，买回来的秋葵怎么做好吃。下面，就快和一起了解相关知识吧！

美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点
美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点

翻动，秋葵上面的绒毛会慢慢损失，如果一根秋葵上已经没多少绒毛了，也侧面说明它不新鲜了。

第三看大小

秋葵并非是越大的就越好，因为越大有可能就越老，口感就很粗糙，一般我们建议选择6厘米左右一根的比较好，最长不要超过10厘米。

美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点
美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点

秋葵怎么做好吃

方法一：蒜蓉秋葵

1、新鲜秋葵搓洗干净，烧一锅开水滴几滴油，把秋葵放进去焯水1分半左右，捞出秋葵过凉白开冷却沥水备用；

2、大蒜去皮切末备用，碗中加入生抽、盐、糖和少量清水

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搅拌成汁，锅中下少许油烧热，爆香蒜蓉之后下料汁烧煮；

3、沥干的秋葵在盘子里摆好，将锅中料汁烧煮出香味之后趁热淋在秋葵上，上桌即可享用。

方法二：虾滑酿秋葵

1、把秋葵洗净之后对半切开，里面的瓤都刮出来

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放在碗里备用，虾去壳去虾线剁成泥；

2、虾泥里加一点料酒、生抽和少许淀粉，最后把秋葵里面刮出来的瓤也放进去，充分搅拌均匀成虾滑；

3、把秋葵先用一点淀粉抹一遍，然后将虾滑一点点填充进秋葵的内瓤里，锅中加一点食用油烧热，把酿好虾滑的秋葵放进去煎，虾滑那面向下入锅；

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分钟左右，锅中加少许水，盖上锅盖焖煮1分半左右，水分收干即可出锅。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/63618.html

以上是关于美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题：美食-秋葵怎么做好吃？挑选秋葵的要点；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/191505.html。

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