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山猫王榴莲必须要等到完全成熟掉落后才能收集,成熟后自然掉落的榴莲在常温
猫山王榴莲,肉质细腻绵长,口感软糯香甜而且果香味浓郁。猫山王尾部大多都带有五角星标志,而且颜色为褐色接缝处也较为明显,它表面的榴莲刺,外形为圆锥体且距离较远。成熟的马来西亚上等猫山王榴莲果皮一般呈青绿色,老树结的果则呈土褐色。
猫山王榴莲相比其它榴莲个头要小一些,而且种子通常比较扁一些,另外因为榴莲全部都是自然成熟后落下,然后经过低温冷
挑选榴莲时需要注意,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此靠近,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的会比较好,几瓣就说明里面肉有多少。
榴莲
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