面团冬天发酵要多久
-
面团,冬天,发酵,要,多久,原文,标题,面团,冬天,
- 知识-自由百科知识生网
- 2023-12-28 03:30
- 自由百科知识网
面团冬天发酵要多久 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，面团冬天发酵要多久是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：面团冬天发酵要多久
面团冬天发酵要多久
冬天发酵面团需要多久要根据酵母的数量和发酵的环境温度来决定。如
学校生活污水处理
果努力生活的图片
是二十度左右的温度，需要一到三个小时就可以发酵成功，如果是十度以下甚至是零下的环境，面团可能要发酵十个小时甚至是更久。想要缩短发酵的时候，可以将面团转移到温度比较高的地方，还可以增加酵母数量，这样都是可以促进发酵的。
发面的时候，还可以在面团中加入一些白糖，或者是在表面按压几个小坑，这样也可以促进发酵。
和面的时候可以加入一些温水，这样可以缩短发酵的时间，让面团的发酵速度更快。
面团发酵的湿度可以保持在70-75
处理图片文案生活
%之间，这个温度和湿度最适合酵母菌的生长。发酵面团其实也有很多的小技巧，在溶化干酵母粉的时候添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。
如果家中没有白糖，可以选择用食用盐来代替，在和面的时候加入一些食用盐，可以起到一个缩短发酵过程的作用。
另外，发面的时候还可以加入少许的牛奶，这样面团的味道会更好。
烹饪技巧
原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/39566.html
以上是关于面团冬天发酵要多久的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。
本文标题：面团冬天发酵要多久；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/zs/209438.html。
上一篇：养胃-胃不好的人喝什么粥养胃
下一篇：电脑-电脑屏幕怎么擦干净
猜你喜欢
- 10个生活小常识简短；冬天生活小常识100条 2024-01-12
- 100个实用的生活小常识；冬天生活小常识100条 2024-01-11
- 冰箱-晚上揉好面可以放冰箱发酵吗 2024-01-07
- 美食-冬天豆豉发酵一般几天 2024-01-06
- 钓鱼-冬天钓鱼好钓吗 2024-01-06
- 鱼钩-冬天海杆怎么钓鲫鱼 2024-01-05
- 米酒-米酒可以发酵面粉吗 2024-01-04
- 路亚-冬天路亚可以钓到鱼吗? 2024-01-03
- 青鱼-冬天钓青鱼选什么位置? 2024-01-03
- 甲鱼-冬天甲鱼死了还能吃吗 2024-01-03
