鲜牛奶-做蛋糕牛奶用鲜牛奶还是纯牛奶
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鲜牛奶,牛奶,甜品
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- 2023-12-27 20:16
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原文标题：做蛋糕牛奶用鲜牛奶还是纯牛奶
鲜牛奶-做蛋糕牛奶用鲜牛奶还是纯牛奶
做蛋糕时，用鲜牛奶或纯牛奶都是可以的
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，两者没有什么差别。做蛋一起长大的文案生活
糕牛奶并不是必需品，一般蛋糕店都使用炼乳，这是为了防止有些顾客对牛奶过敏。如果自己制作的话，就比较随意了，可以添加鲜牛奶，也能放入纯牛奶。做蛋糕放入炼乳，是为了让做出来的蛋糕更甜，也能增加蛋糕的奶香味。如果自己在家制作蛋糕，没有炼乳的话，就用鲜牛奶或纯牛奶代替。无论是炼乳也好，牛奶也罢，它们都不是必需品，也就是说不是必须要用的食材。
蛋糕的制作，蛋清的打发格外重要，也是最难的一个步骤。打发蛋清时，先用小速度打发蛋清，之后慢慢提升速度，再到最大的速度，这样打发出来的蛋清才是成功的。
两面生活
其实，做蛋糕不仅可以用牛奶，还能用酸奶。有些人可能喝不惯牛奶，那么就用酸奶代替，或者直接不放入。纯牛奶和鲜牛奶没有什么差别，制作出来的蛋糕口感也相同，所以不必纠结使用纯牛奶还是鲜牛奶，实际上，添不添加牛奶都没有关系。
生活小常识
原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/38968.html
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