奶油-奶油和牛奶的区别
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奶油,牛奶,奶油生日蛋糕
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- 2023-12-27 13:00
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奶油-奶油和牛奶的区别 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，奶油-奶油和牛奶的区别是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：奶油和牛奶的区别
奶油-奶油和牛奶的区别
奶油和牛奶的区别在于表现出的形态和乳脂肪含
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量，这两者从牛的鲜奶（生奶）加工而来，营养价值较高。牛奶多是呈现出液态，而奶油则大多呈现出固态，有着较好的打发性。
具体来看，牛奶是将生乳加工成更容易引用的制品，而奶油则是将现挤鲜奶油放置后，通过采集浮在鲜奶上的奶油层而来。
一般牛奶乳脂肪含量百分之三点七左右，而鲜奶油（打发奶油）则是百分之三十五到百分之五十之间。
奶油的主要成分是乳脂肪，是可以直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料，深受人们的喜爱，最常见的生日蛋糕除了基层部分，其它地方则主要就是奶油了。
用于制做蛋糕的奶油可以分为植物奶油和动物奶油两种，这两种奶油的区别是比较大。
一般来说，植物
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奶油的价格相对较低，因为和动物奶油相比，它属于一种人工合成的严格党组织生活
奶油。植物奶油食用起来可能会有发腻的感觉，除此之外，植物奶油也不利于消化，在体内存留的时间较长，健康性也就更低。
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