红豆粽子-红豆粽子糯米和红豆的比例
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- 2023-12-26 03:13
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原文标题：红豆粽子糯米和红豆的比例
红豆粽子-红豆粽子糯米和红豆的比例
红豆粽子糯米和红豆没有具体的比例，完全可以根据自己的喜好来添加。如果比较喜欢吃红豆，可以多加一些红豆，如果不喜欢吃红豆，可以少加一
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些红豆。红豆糯米粽子是以糯米、红豆为原料包的粽子，这种粽子不仅有糯米的软糯口感，还可以吃到红豆独有的口感。
粽子是中华民族传统节庆食物之一，这
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种食物是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一端午节吃粽子的习俗千百年来，在中国盛行不衰，还流行到了朝鲜、日本及东南亚诸国。
民间传说，吃粽子是为了纪念屈原。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。
粽子虽然都是糯米制作的，但是馅料却大有不同，由于各地的饮食习惯不同，所以粽子的馅料也有一定的差异，甚至还形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
南方的粽子多以绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄为主，其中广东的咸肉粽和浙江嘉兴的粽子比较出名。而北方粽子多以小枣为主，其实以北京枣粽比较出名。
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