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冬季上市的水果有很多,车厘子就是其中最常见的一种水果,它的吃法多样,一般都是直接洗了吃。车厘子是比较难保存的,
其他没有变质坏掉,还是可以吃的。
首先将已经坏掉的车厘子从箱子里面挑出来,也就是
如果冰箱有零度储存功能,就把车厘子放在塑料袋里,密封保鲜。吃多少就吃多少,剩下的放回去保存。冰箱没有零度制冷功能。找一个纸箱,在纸箱底部铺一层纸巾,在上面铺一层车厘子。在车厘子上铺一层纸巾,盖上纸箱,放入冰箱。至少可以保存7天。
不建议吃了。
仔细观察会发现,生活中好的车厘子吃起来口感是甘甜的,有时候会带有酸味,但一般不会有苦味,要是车厘子发苦,那么可能是保存不当,导致其滋生了细菌以及微生物引起的,这样的车厘子食用后会加重人体肠胃负
1、看外观
新鲜的车厘子果梗为绿色、表皮有光泽亮丽、颜色深红好看、形状饱满圆润,但坏了的车厘子表面有软烂、坑洼,放久了的车厘子颜色暗淡、果梗发黑,其内部可能已经坏了,不要购买。
2、闻味道
车厘子本身不带有较为浓郁的香味,但要是坏了的话,其中含有的糖分、蛋白质等营养物质被细菌侵袭后会发酵散发出酒味、腐烂味等异味,一闻就知道。
3、尝味道
好的车厘子口感脆爽,汁水丰富,味道甘甜,而坏了的车厘子口感糜软,味道苦涩,如不慎食用需催吐,以免引起食物中毒。
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