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原文标题:炸鸡柳为什么不酥脆 炸鸡柳热量高吗
炸鸡柳相信大家都吃过,为了更加健康,方便,我们选择自己在家做,但是可能由于经验不足,炸的鸡柳不酥脆,不知道是什么原因导致的,今天小编就给大家具体介绍看看,希望可以帮助到大家。
1.如果炸鸡柳用的是面粉,而不是淀粉,那么可能炸出来不够脆。
2.如果将鸡蛋液裹在了鸡柳的外面,也会导致鸡柳不够脆。
3.炸鸡柳时,在表面沾上一层面包糠,吃起来会更脆。
4.鸡柳炸熟之后,再用高温复炸一遍,这样吃起来也会更脆。
一根鸡柳棒50克。
鸡柳棒的热量并不高,每100克鸡柳棒之中还有130大卡以上的热量。
它主要是用鸡胸肉切条以后制作而成,其中含有非常丰富的蛋白质,摄入体内可以增强人体的免疫力。
但是需要注意如果是用油品来炸制鸡柳热量就比较高,所以建议不要吃油炸
炸鸡柳的热量是比较高的,在减肥期间最好不要吃。具体分析如下:
炸鸡柳属于油炸的食品,里面的热量较高,每100克炸鸡柳当中的热量大约在176大卡,吃了以后容易导致体内的热量过剩,很难被人体消耗和吸收。所以在减肥期间不建议吃鸡柳,以免使体内的热量升高,导致脂肪堆积,从而影响正常的减肥效果。
1、把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。
2、把切好的鸡肉条,加盐,生抽,料酒,孜然,淀粉拌匀腌约15分
4、热锅下油烧热,在裹好面
5、待鸡柳变色后,捞出沥油即可。
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