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原文标题:西梅表皮的白霜怎么洗掉 吃西梅的注意事项
我发现买回来的西梅上有一层很厚的白霜,用清水洗也很难洗掉,不知道这层白霜可以吃吗,吃了会不会对身
因为西梅的表皮细胞外有一层角质膜,而蜡质就填充在角质膜中,这种物质叫做表面蜡质,由于不溶于水,所以西梅表皮上的白霜不容易清洗干净。
因为西梅表面有灰尘、细菌甚至农药残留,所以在吃西梅之前,先将西梅浸泡在水中,然后在西梅上撒一点盐,用双手轻轻来回摩擦,然后用清水冲洗。
盐有消毒杀菌的作用,盐的小颗粒可以增加摩擦,带走西梅表面的污垢。
能吃。 西梅表面白色也称之为果粉
西梅表皮上的白霜是可以食用的,不需要洗掉。但是,由于西梅表面存在灰尘、细菌,甚至农药残留,在食用前将其清洗干净很重要。
1.盐洗涤
将西梅浸泡在水中,然后撒上少许盐,用双手轻轻来回摩擦,并在食
2.面粉清洗
准备一盆清水,在里面混合一些面粉,然后将西梅浸泡15-20分钟。用清水轻轻擦洗和冲洗。面粉有一定的粘性,可以帮助清理西梅表面的灰尘。
1、西梅成熟后含有大量的糖分,因此,很受细菌和昆虫的喜爱,品质较好的西梅都需要一定量的农药保护,所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。
2、我国的西梅多为美国进口货,由于路途遥远,长期运输会导致西梅出现一些腐败变质,因此,购买时一定要仔细挑选,有损伤的西梅不适合食用,这类水果菌类滋生较快。
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