沃柑-沃柑外面好好的里面像烂了一样能吃吗 沃柑怎么保鲜

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昨天婆婆从超市买了几斤沃柑回来，现在正是吃沃柑的季节，酸甜可口，水分充足，但是发现里面有几个表面看着很好，打开里面都烂了，这样可以吃吗，吃了会不会对身体造成一定的危害，沃柑买回来怎么保鲜呢，下面小编就给大家介绍看

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看。

沃柑外面好好的里面像烂了一样能吃吗

最好不要吃了，很可能变质坏掉了。

正常的情况下，沃柑皮内部一般会表现出黄色还带有白色，若存

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放的时间比较长，在细菌、霉菌等的作用下，可能会产生霉变，从而出现沃柑皮内部像烂了一样，在细菌、霉菌的作用下，大部分营养物质可能已经流失了，且在霉菌的作用下还可能会产生对身体有毒的黄曲霉素，吃了以后可能会

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引起食物中毒或者胃肠道炎症，出现腹痛、腹胀、恶心呕吐等不适症状，所以这种情况下，一般不能吃。

沃柑怎么保鲜

沃柑是一种相对耐存储的水果，平时保存的时候可以放在干燥通风的位置，大概可以保存一到两周左右。如果买的比较多的话，可以用旧报纸铺在纸箱子里面，放上一层沃柑，再铺一层旧报纸再放上一层，这样一层一层的放置之后，放在阴凉通风的位置，也是可以保存较长的时间的。橙子和沃柑都含有较多的维生素、纤维素、碳水化合物、纤维素，食用后能帮助补充营

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养，还有一定的美容养颜的作用。

沃柑能保存多久

保存得当的话可以保存一个星期及以上。 沃柑的外皮紧实，可以隔绝外界的微生物和细菌，因此，沃柑算是耐储存的水果之一，按照上述的方法进行保鲜的话还可以适当的延长沃柑的保存时间，不过，从食物的营养角度来说，保存得越久，营养成分也会流失很多，因此，最好不要囤积沃柑，每次买一次的量，买回家后就尽快食用，减少存放的时间，吃多少买多少，这样既不会担心沃柑会放坏，也能吃到新鲜的水果。

沃柑怎么挑选

一、是看它的外观。成熟透了的沃柑它的外观是橘红色的，所以我们在挑选的时候，就一定要挑选色泽闪亮的橘红色的沃柑，沃柑不会想皇帝柑那样有三个阶段，即使是初熟时的绿皮，口感也丝毫不受影响。沃柑就只有一个橘红色，这样子的比较甜的。

二、就是看沃柑的弹性了。在挑选沃柑的时候，可以用手指轻压一下沃柑，如果弹性好，说明水分是很充足的，口感会更好、果肉又很紧密饱满，应该就会更高哦。如果用手捏的时候，没感觉到果肉的话，那就是皮比较厚了，这样子重称不划算，不过，果肉和水分一样是足的。

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