海参-暖瓶发海参的正确方法
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海参,发海参的正确方法,海鲜
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- 2023-12-31 00:05
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海参-暖瓶发海参的正确方法 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，海参-暖瓶发海参的正确方法是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：暖瓶发海参的正确方法
海参-暖瓶发海参的正确方法
用暖瓶发泡海参，首先要将海参用冷水浸泡两天，待海参变软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴，然后把海参冲洗干净，之后放入
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备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，大约3~4个小时后，海参就能发泡好了。如果是干海参，是需要浸泡两天的，这样才能将海参完全泡发开。泡发好再用流水冲洗1分钟，洗掉海参表面的浮尘。泡好后，就要处理海参的内脏，再将海参清洗干净。
海参处理干净后，就能放进暖瓶中进行发泡了。虽然用暖水瓶发泡海参的速度比较快，但是发泡出来的海参比较硬，口感不是很好。一般用暖水瓶发泡海参，隔一天就能将海参发泡好，不需要很长时间。
其实，除了用暖
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瓶发泡之外，还可以用另一种方式发泡。就是将海参用自来水冲洗1分钟，洗掉上面的脏东西，然后将海参置于0-5度冷纯净水感谢生活的美好
泡24-36个小时，中间换水2次直至将海参泡软。泡软后再处理干净，最后将海参放进纯净水中煮沸，大约用中火煮40~60分钟，通常只要煮到能将海参轻轻掐透即可。
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原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/38009.html
以上是关于海参-暖瓶发海参的正确方法的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。
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