螃蟹-螃蟹到了如何保存
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螃蟹,海鲜
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- 2023-12-27 16:22
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螃蟹-螃蟹到了如何保存 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，螃蟹-螃蟹到了如何保存是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：螃蟹到了如何保存
螃蟹-螃蟹到了如何保存
螃蟹到了可以用冰箱保存。如果是短时间内可以吃完，这个时候可以选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾，可以保存一两天。
还可以将螃蟹蒸熟之后保存，蒸熟的螃蟹需要用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直
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接使食用，这个方法也是非常好的。螃蟹还可以养着，准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，加水到螃蟹身体的一半，水不要太深，不然螃蟹会死掉，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。
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要挑选比较有活力的，比如蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，这样的螃蟹口感才好。如果是海螃蟹，这个时候可以掂一掂重量，手感比较重的螃蟹就是比较肥美的，这样的可以选择。
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原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/43708.html
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