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原文标题:银耳有保质期吗
银耳也是有保质期的。一般来说,超市里售卖的干银耳,如果在阴凉干燥的地方保存,可以存放三年左右。如果存放的银耳,出现变软,发黑的现象,这样的银耳就是变质了。
一般食品
银耳在存放的过程中,一定要避免潮湿的环境,如果因为保存不当发生变质,这样就会出现银耳叶片发粘,出现酸臭味。
新鲜的银耳可以放进袋子或者罐子里密封好,放置于冰箱冷藏室,这样的银耳只能保存一周左右。如果是干的银耳,这种银耳的保质期会更长,干银耳应该放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方密封保存,比如玻璃罐之类的。
干银耳存放在玻璃罐中,密封好,这样可以隔离掉空气中的水分,干银耳在保存的时候,一定不要接触到水分,这样干银耳就会出现发黄、发霉的现象。
如果是泡好的银耳,建议尽快吃掉,如果吃不完,可以沥干水分,然后用保鲜膜放入冰箱中保存,时间不要超过三天。
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