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原文标题:蛋清是发物吗
蛋清属于发物,并且蛋黄也是发物。因为鸡蛋清和鸡蛋黄都含有大量的蛋白,这种蛋白摄入人体之后,会导致皮肤处于过敏状态的症状更加严重,所以,正在过敏的人不适合吃鸡蛋。另外,在吃鸡蛋时,要将鸡蛋彻底煮熟。
蛋清又被称为蛋白,含
不管是蛋清还是蛋黄,不建议吃生的,因为生鸡蛋中含有许多细菌,这种细菌必须经过加热才能被杀死,所以要把鸡蛋煮熟了吃。鸡蛋的做法比较多,可以煮着吃,也能煎制食用,或者是做汤饮用。
蛋清和蛋黄都能吃
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