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原文标题:煮鸡蛋冷水下锅煮几分钟
煮鸡蛋用冷水下锅需要10分钟,该时长要从鸡蛋冷水下锅煮开始计算
煮鸡蛋之前,要用冷水下锅,最好是不要用热水,容易出现破裂的情况,煮出来的鸡蛋不够
一般来说,煮鸡蛋需要十分钟,用冷水下锅后,大约需要5~7分钟水开,然后再等3分钟左右,就能将鸡蛋取出来食用了,这时的鸡蛋已经成熟了。鸡蛋最好不要生吃,大家在超市购买的鸡蛋都会有细菌,所以非常的不卫生,一定要煮够时间。
鸡蛋煮好后,先放入冷水中浸泡一会,这样比较好剥皮。记住不要用自来水浸泡,因为鸡蛋壳上面会有许多小气孔,直接用自来水的话,水里面的细菌就会又进入蛋里面,这样一来,我们会将这些细菌吃进肚子里,不利于身体健康,所以最好是用矿泉水浸泡。
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