海鲜-冻鱿鱼怎么清理
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海鲜
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- 2023-12-25 05:20
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海鲜-冻鱿鱼怎么清理 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，海鲜-冻鱿鱼怎么清理是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：冻鱿鱼怎么清理
海鲜-冻鱿鱼怎么清理
冻鱿鱼可以放在加入醋的水中浸泡解冻，化冻之后就去掉内脏和外皮，最后用清水冲洗干净就可以了。
把鱿鱼放在醋水中浸泡，不仅可以加速鱿鱼的化冻，而且可以起到去腥的作用。
一般来说，我们买到的鱿鱼，内脏基本上是处理干净的，而且在处理鱿鱼时，内脏是必定会处理的一个地方。
除此之外，鱿鱼身上的腥味大
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部分来自鱿鱼外皮，在处理鱿鱼时一定要把鱿鱼的外皮处理干净。然后把处理过的鱿鱼放在盆中，之后撒上适量的盐，然后进行反复的搓洗，进一步清除鱿鱼身上的腥味。
做完这些，鱿鱼身上的腥味基本上就处理完了，但如果再焯水的话，鱿鱼身上的腥味就
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会处理的更加干净。在购买鱿鱼时，建议选择体形完整坚实、肉质肥厚、背部不红、颜色为粉红色的鱿鱼。
鱿鱼买回家之后，如果短时间食用的话，可以放在冷
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藏室内中保存；如果要保存较长的时间，建议放在冷冻室内保存。生活知识大讲堂
原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/38913.html
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