酸奶-酸奶隔夜还能喝吗
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酸奶
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- 2023-12-25 00:31
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原文标题：酸奶隔夜还能喝吗
酸奶-酸奶隔夜还能喝吗
如果是开封的隔夜的酸奶不建议喝。酸奶开封之后，会暴露在空气中，一些不知名的物质会接触到酸奶，经过了一夜的繁殖，酸奶中的物质就不再纯粹了，所以酸奶开封后最好是尽快喝完，如果喝不完，可以密封
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好，放入冰箱的冷藏柜中，第二天尽量喝完。如果是没有开封的酸奶，保存得当的话，第二天还是可以喝的。如果是需要低温储存的酸奶，保质期一般到15天到21一天，具体还是要看说明书上是怎么写的。
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温酸奶还有常温酸奶。低温酸奶的生产工艺中，先将原料进行巴氏灭菌，然后冷却、接种、发酵，所以这种酸奶在保存的时候就要求低温。还有一种酸奶是可以常温保存的酸奶，这种酸奶之所以可以常温保存，是因为生产工艺中，采用了巴氏灭菌，然后发酵之后进行了高温灭菌，这样就延长了酸奶的保质期。
酸奶的基本成分就是牛奶，这种产品相对于牛奶来说，口感更酸甜，所以备受小孩子喜欢。
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