酸奶-家里没有酵母可以用酸奶代替吗
-
酸奶,酵母粉
- 知识-自由百科知识生网
- 2023-12-24 09:34
- 自由百科知识网
酸奶-家里没有酵母可以用酸奶代替吗 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，酸奶-家里没有酵母可以用酸奶代替吗是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：家里没有酵母可以用酸奶代替吗
酸奶-家里没有酵母可以用酸奶代替吗
家里没有酵母粉可以用酸奶代替，只不过酸奶需要加工成酵母，这样才能发挥相应的作用。其实，没有酵母粉可以用蜂蜜，也能起到发酵面粉的效果。
酵母是用来发酵面粉的，能缩短面粉的发酵，平时发酵面团最好不要用其它东西来代替，用酵母粉最好。酵母在面团发酵中产生大量的二氧化碳，并由于面筋网络组织的形成，而被留在网状组织内，使烘烤食品组织疏松多孔，体积增大。
如果用酸奶代替的话，可能
生活大爆炸经典片段
起不到这样的效果。另外，在面粉里面添加一些酵母，还具有增加面筋扩展的作用，使发酵时所产生的二氧化碳能保留在面团内，提高面团的持气能力。如果使用酸奶的话，则就没有这种效果了。酵母的使用有两种方法，一种是直接加入到面粉中化开，另一种是先用温水化开，再加入到面粉里面。其实发酵面团就是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，因此
没性生活怀孕了
面食就变得松软好吃了。不过，要注意不能添加太多的酵母。女人过夫妻生活的图片
生活知识大讲堂
原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/39587.html
以上是关于酸奶-家里没有酵母可以用酸奶代替吗的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。
本文标题：酸奶-家里没有酵母可以用酸奶代替吗；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/zs/205911.html。
上一篇：怎么处理用过的加热包
下一篇：海昏侯-海昏侯墓园可以参观吗
猜你喜欢
- 芒果牛奶-芒果和酸奶能一起吃吗 2024-01-03
- 鲜牛奶-鲜牛奶和酸奶可以一起喝吗 2024-01-01
- 香蕉-香蕉和青提能一起吃吗 2023-12-28
- 酸奶-鱼和酸奶能一起吃吗 2023-12-28
- 酵母粉-酵母粉用开水泡了还能发面吗 2023-12-28
- 怎样使酸奶变稠当奶油 2023-12-28
- 菜谱-发面没有酵母粉怎么办 2023-12-28
- 蔬菜馒头-包子和馒头的区别 2023-12-28
- 酸奶-什么酸奶是低温酸奶 2023-12-28
- 红曲-酸奶红曲菌霉能吃吗 2023-12-27
