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原文标题:姜撞奶可以晚上吃吗
姜撞奶不建议晚上吃,俗话说“晚上吃姜,如吃砒霜”,所以这类含有姜的甜品还是建议放在
姜撞奶的制作方法十分简单。首先准备好水牛奶若干、姜若干、糖若干。将姜去掉皮,然后磨成姜末,用纱布包起来,接着挤出姜汁,将两勺子姜汁盛放在碗中。
在水牛奶中加入白糖放入锅中,小火煮开,倒入一个保鲜盒子中,晾大约一分钟,在这期间,用勺子散一下热,只要是将牛奶的温度控制在七十度以
将装满牛奶的保鲜盒子拿起来,然后将牛奶倒入装满姜汁的碗中,等到姜汁和牛奶发生反应,然后凝结成豆腐花形状就可以了。
一般来说,姜撞奶还是比较容易做的,只要是掌握了姜撞奶的牛奶的温度就可以。
制作姜撞奶最好
食物营养搭配
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