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原文标题:陈绿豆能吃吗
放置多年的绿豆只要没有发霉、变质是可以继续食用的。一
绿豆的保质期与温度有关系,如果放入冰箱冷藏的话,储存的时
许多人都喜欢煮绿豆汤,在夏天饮用有解暑的作用,对于热肿、痘毒、热渴等都有一定的功效。绿豆可以降血脂、抗过敏、增强食欲,但是对于寒凉体质者,以及糖尿病患者都不宜饮用绿豆汤,因为绿豆汤属于良性食物,并且还含有糖类。
如果绿豆变成了褐色,就不要食用了,这时的绿豆已经变质了,本身的营养成分也没有了,并且口感十分不佳,若是继续食用的话,会给身体带来各种不适现象。刚买回来的绿豆,应该放在塑料袋里或者塑料瓶中,然后放进冰箱冷藏。
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