芝麻糊-芝麻糊和鸡蛋能一起吃吗
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芝麻糊,养生,健康
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- 2023-12-23 20:32
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原文标题：芝麻糊和鸡蛋能一起吃吗
芝麻糊-芝麻糊和鸡蛋能一起吃吗
芝麻糊和鸡蛋是可以一起吃的。芝麻糊中含有丰富的营养物质，能够促进人体对鸡蛋中大量蛋白质的吸收，对人体健康具有一定的益处。
芝麻味甘，性平，含有B族维生素、不饱和脂肪酸、维生素E、卵磷脂、叶酸等成分
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。具有补肝肾，益精血，润肠燥的功效，主要用治疗头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘等症状。鸡蛋味甘，性平，含有大量的蛋白质、氨基酸、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等成分，能够帮助人体修复受损组织，补充能量，并参与人体发的代谢过程。
芝麻和鸡蛋都属于营养价值极高的食材，食用时，需要控制食用量。芝麻中含有大量的油脂，食用过量会打乱体内原有的内分泌，引发身体不适；而鸡蛋中大量的蛋白质，过量食用则会导致出现腹胀。
芝麻糊和鸡蛋同食的好处：
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补充营养。芝麻糊和鸡蛋中都具有丰富的营养物质，一起食用时，可使人体同时补充更多的营养物质，有益于身体健康。
促进大脑发育。鸡蛋和芝麻糊中都含有卵磷脂、胆碱等成分，能够促进大脑发育，增强人体记忆力，提高反应能力。
补铁。芝麻糊和鸡蛋中都含有丰富的铁元素，可为人体补充充足的铁，有效
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预防缺铁性贫血。增加食物香气。芝麻糊中的油脂经过高温烹饪后，会散发出大量的油脂香味，和鸡蛋一起食用，可以增加鸡蛋的风味。
不宜食用人群：
腹泻。身体出现腹泻的人群，肠道消化功能较弱，食材中大量的油脂、蛋白质等成分进入人体后，容易出现消化不良的现象，从而加重腹泻的症状。
过敏。对鸡蛋或者鸡蛋加工食品过敏的人不能食用，以免出现身体不适。
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原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/25927.html
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