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原文标题:冬瓜怎么保存
冬瓜如果已经切开了,要用保鲜膜贴上放在阴凉通风处,最好不要放在冰箱,容易发生冷害;如果是没切开的冬瓜,贮藏的适宜条件是通风良好,温度最好保持在10-15℃,相对湿度为70-75%为佳,一般可保存数月。
冬瓜之类的瓜果类蔬菜,有的个头很大,短时间是吃不完的,但是因为这些蔬菜本
其实冬瓜的贮藏方法有很多,其中窖藏是比较简便易行和贮藏时间较长的一种。
冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,
在贮藏时,要防止日光曝晒,采收前1周要严防雨淋,可以选择天气凉爽时,早晨用剪刀来剪摘,严防擦伤、碰伤和冬瓜内部损伤。
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