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原文标题:泡菜为什么会生花
泡菜生花可能是因为沾到了油、生水、或者坛子的密封性不高。在腌制泡菜的时候一定要保证盛放泡菜的器具干净卫生,这样才可以避免泡菜生花。
泡菜轻微的
紫苏叶也可以除掉白花。用紫苏叶将白花打捞出来,再放一些紫苏叶,几天之后将其取出来,避免泡菜变色。
将已经生花的泡菜水倒出来,用无油的锅子烧开,这样白花和杂质会漂浮在表面,打扫干净即可。
泡菜营养丰富,是一种营养成分比较高的食物,配合米饭吃,可以补充米饭中缺乏的蛋
蔬菜中汉语铜、磷、铁、盐等丰富的无机物,可以促进维生素类的吸收。
虽然吃泡菜有很多好处,但是这类腌制物也不可以多吃。吃泡菜会对我们的胃造成很大的伤害,泡菜中含有的大量算会对胃粘膜造成伤害,影响胃部吸收。
同时泡菜中还含有大量的致癌物质,影响食用者的身体健康。
生活小常识
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