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原文标题:希尔乐蒸烤箱做米饭用多少分钟?会不会比电饭锅快?-
家里的电饭煲出了问题,眼看着要到饭点了,这可怎么办!别着急,你知道吗?用希尔乐蒸烤箱也
希尔乐蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟,实际上花费的时间和电饭煲差不多。
【品牌概述】 XER
希尔乐蒸烤箱蒸米饭的窍门:
1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新熬,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新
5、做米饭最好的办法是将水浸泡后再放米,这样米本身边吸取水分边被加热,蛋白质遇热凝固,使米粒原始不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性。
6、做饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒倒影。滴几滴柠檬汁,则可使饭粒坚硬。要煮一锅柔软的米饭,可在锅里撒一点盐。做饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
不得不说,虽然一开始是应急之策才用希尔乐蒸烤箱来做米饭,但是米饭揭晓后,不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多,甚至有过之无不及,除了白米饭之外,也可以做一些糯米排骨饭之类的,也一定会很美味。怎么样,是不是听着就馋了,那还不赶紧试试!
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