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清末年间,巍峨秀丽的大别山脚下,有一位满头银发的老者,她年过八旬,却身轻如燕,健步如飞,她有一门绝活就是擅长做鱼。百年之后她遗留下一本做鱼的“江湖菜谱”,时隔百年,相传至今。这位老者就是何金龍先生的曾祖外婆,菜谱传至何先生手里,何先生下定决心要将它发扬光大。于是反复研习菜谱,向各地名师请教,足迹遍布十几个省,行程数万公里,历经10年时间,终结合现代人养生理念,以太子参、花旗参、天麻、黄精、首乌、贝母、茯苓、虫草花、
为了表示对老人家的纪念,用“石锅香”烹制的鱼被命名为“外婆石锅鱼”。公司都是选用上好的食材,鱼都是选自天堂湖的水库鱼,自然生长,无任何污染,绿色健康。用特制的石锅烹饪,多种矿物质和微量元素渗透到鱼汤中,不仅味美,更能养生,成就天然的补品,十分符合现代人返璞归真,健康养生的饮食理念。
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