草莓-草莓有药味怎么去掉 草莓吃着有股药味能吃吗

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原文标题：草莓有药味怎么去掉 草莓吃着有股药味能吃吗

我们都知道，草莓是比较受欢迎的一种春季水果，它的味道香甜可口，营养丰富，含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，很多人都喜欢吃草莓。那么草莓吃起来有药味还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！

为什么草莓有药味

这一点跟草莓的生长习性和环境有很大的关系。

草莓比较娇气，天生极易感染病菌，所以要经常打药防治害虫。更可怕的是，有的农户为了让草莓长得好、产量高，就给草莓使用激素，这种激素有毒，吃了有害身体。又因为草莓长得比较特殊，所以很难清洗干净。

草莓吃着有股药味能吃吗

可以吃，但是一定要清洗干净，去除草莓上的农药成分。

主要是草莓上面含有的农药成分比较多。清洗干净之后，就不用担心吃了会引起中毒。

草莓即使有农药也是经过稀释的！毒害作用有限的！建议彻底清洗，也可以用盐水和淘米水浸泡！而且少量食用一般不会有什么大的影响！

这个情况的话不用担心，残留的农药，这个量是比较小的。一般不会造成人体中毒，在吃的时候，多泡洗，清洗就行了。农民在种菜种水果的时候，经常接触一些农药，少量接触也没什么问题。

草莓有药味怎么去掉

1、清水冲洗

最常用的清洗方法，操作最简单，清洗效果也最一般。需要注意的是，用清水清洗也是讲究方法的，如果只是放在清水中涮一下就拿来吃，其实跟没洗真的区别不大，顶多也就是去除草莓表面的灰尘而已。

正确的方法应该是流

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水冲洗，让灰尘和农药残留能够随着流水冲走。并且水流不宜过大，水流过大冲击力会造成草莓表面破损，影响口感的同时也会使细菌进入果肉。

2、淡盐水浸泡

淡盐水浸泡10分钟左右，淡盐水清洗最大的好处就是可以有效去除蔬果中残留的寄性虫、虫卵等，这种方法也适应于很多不容易清洗干净的蔬菜，比如西兰花、莲藕中的孔洞之类。缺点是清洗之后会有一定的咸度，再用清水冲洗的话又容易二次污染。这里可以采用浸泡之后，用纯净水冲洗。

有人会说了，你家纯净水不要钱啊，这个，我家的纯净水还真不要钱。我家最近网上不到两百块新淘的莱卡净水壶，自来水加进去，纯净水流出来，操作简单，小巧方便。不管是冲洗果蔬干净无残留，烧水无水垢无异味，煮大米饭饭更松软，泡茶更清香，有兴趣的朋友可以了解下。

3、淘米水浸泡

这个方法也是网上很多人在用的方法，淘米水很多人认为没什么用处，一般都是直接倒掉。其实，在日常生活很多地方可以用到淘米水。淘米水呈弱酸性，PH值在5.5-6，可分解蔬菜上农药的毒性，将草莓浸泡在淘米水中10分钟可以去除大部分残留农药，之后再用纯净水冲洗即可。

另外，淘米水

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含有部分米皮的营养，用来浇灌植物，也会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等；用淘米水泡发海带、墨鱼、干笋等干货，既容易泡胀、洗干净，而且容易熟透。下次记得别再倒掉了。

4、面粉水浸泡

这个方法也是网上很多人在用的方法，原理就是利用面粉中淀粉的吸附作用，将果蔬表面的灰尘和农药残留吸附下来，不过这种方法缺少对农药的冲刷，光靠对农药的溶解作用，速度比较缓慢，效率也较低。而且浸泡之后需再次清洗比较麻烦。

经过各种方法

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的注意试验，最终得出的结论就是：

①清水冲洗最简单，但是效果一般；

②淡盐水浸泡只能杀菌，去除隐藏在果蔬中的寄性虫，对农药残留去除效果有限；

③面粉水可吸附灰尘和农药残留，效率较低；

④淘米水去除蔬果的农药残留最有效、最安全，可搭配少许淡盐水，杀菌去虫的同时去除农药残留，再用纯净水冲洗之后，草莓干净鲜嫩不破皮，效果最好。

草莓有药味吃了怎么办

人体还是能排解一些毒

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素的。如果是少量食用的话应该是没什么问题，只要把草莓清洗的足够干净，应该没有大影响，如果有不舒服的症状要及时就医。

若是食用了有药味的草莓出现了腹痛、腹泻等不适反应的话，建议可以根据自己的情况适当进行催吐，并且多喝水，然后立即前往医院就诊，在医生指导下行对症治疗。

当然，如果食用了有药味的草莓并没有出现不适反应的话，那么不需要过于担心，也不需要进行其他特殊治疗。

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