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原文标题:桃胶炖成水了会影响功效吗?一般没多大影响!
我们都知道,桃胶里面含有
一般没有什么影响。
泡发好的桃胶放锅里面加水炖煮的时候,有些人炖的时间长了,桃胶在高温的作用下就会融化成水,这是比较常见
桃胶在炖的时候,一定要注意好时间和火候,炖煮的时间太长太短都不行,一般需要炖煮半个小时左右,炖煮的火候也不能太大或太小,这样也会影响桃胶炖煮的效果,一般先用大火烧开,再用小火慢慢炖煮,直到煮熟食用即可。
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