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黄大豆-黄豆泡多久 浸泡黄豆的水可以打豆浆吗

  • 黄大豆,健康
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  • 2023-12-19 06:45
  • 自由百科知识网

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原文标题：黄豆泡多久 浸泡黄豆的水可以打豆浆吗

　　黄豆一般需要浸泡8-10个小时才能泡软，泡软之后的黄豆用来打豆浆或者制作其它美食都比较方便。只有经过长时间的浸泡，才能让黄豆充分发涨

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，破坏细胞壁，

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豆子中的蛋白质等营养物质才能更好被人体吸收利用。但夏季温度高，浸泡时间长，黄豆容易变味变质，建议放入冰箱冷藏浸泡，抑制细菌等微生物的滋生。

黄大豆-黄豆泡多久 浸泡黄豆的水可以打豆浆吗
黄大豆-黄豆泡多久 浸泡黄豆的水可以打豆浆吗

　　浸泡黄豆的水可以打豆浆吗

　　不建议用泡黄豆的水

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来打豆浆。一方面长时间浸泡黄豆的水，会滋生较多的细菌等微生物；另一方面泡过豆子的水，水质也不够好，如果直接用来打豆浆的话，豆浆口感不好，建议重新换上纯净水或干净的饮用水打豆浆为宜，豆浆汁会更香醇甘甜好喝。

　　黄豆的保存方法

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　　保存黄豆是需要准备一个饮料瓶或者密封罐。将瓶罐洗净晾干后将黄豆放入，把盖子拧紧，放在阴凉干燥的地方保存，这样黄豆可以保持新鲜和营养。注意每次使用完后，要保证瓶子的干燥且盖子拧紧了，如果受潮了黄豆很容易变质。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/47557.html

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本文标题：黄大豆-黄豆泡多久 浸泡黄豆的水可以打豆浆吗；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/200451.html。

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