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笋-竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法

  • 笋
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  • 2023-12-19 04:27
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笋-竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，笋-竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法

　　将要剥皮的竹笋清洗干净。用刀尖往深切下一块竹笋的尾部。用刀尖切下后转一下，使竹笋皮翘起，并用刀划向芦笋尖部。将带颜色的皮剥完，直到露出白色的竹笋皮。用刀去掉竹笋下部的根，再把根和表面有颜色的部分处理干净即可。

笋-竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法
笋-竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法

　　笋什么时候吃最好

　　笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。毛竹鞭抽生

哲学源于生活

后3～6年为发笋

大缘生活号

盛期，冬季可挖冬笋，清明前后开始采收春笋，早竹的春笋品质

初三生活趣事

生活是旅行

比毛竹佳。麻竹、绿竹等丛生型竹栽植两年后开始收笋，每年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。竹笋的笋头刚露出土面为采收适期，过迟采收，纤维多、具苦味。竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋。

　　竹笋可以生吃吗

　　不可以。由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊，在食用笋时，应将它烧熟煮透，若用笋片、笋丁炒菜，也要先把笋用开水烫5-10分钟，然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/47670.html

以上是关于笋-竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题：笋-竹笋怎样剥皮 竹笋去皮方法；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/200341.html。

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