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原文标题:陈皮保存的注意事项 陈皮可以保存多久
1、储藏陈皮应该在储藏前仔细查看,确认干燥无水分后,用干净塑料袋包好后放进干
2、陈皮不宜放冰箱,冰箱的作用是保鲜,提供不了陈化的环境条件。同时,放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响,造成串味。
3、陈皮最好离墙、离地、离顶存放,距离位置
陈皮可以保存多久
陈皮是没有固定存放时间的,年份越久的陈皮越好,能保存超过十几年的陈皮已经很少见很珍贵了,更别说时间更久的了。陈皮要的就是一年一年的存储陈化,如果保存的时间不久,反而还不是好陈皮。但是如果在储存过程中,发现陈皮霉变严重,那么就已经不能使用,跟过期也没有差别,这种情况下就不要吃了。
陈皮怎么清洗
陈皮可以用盐水清洗,因为陈皮是一种晒干的果皮,比较难以清洗干净,可是我们如果用开水浸泡之后,再清洗就没有之前那么多的营养物质了。所以,我们用盐水清洗比较好,不会丧失其营养物质。
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