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原文标题:杀年猪的寓意是什么 杀年猪的禁忌
年猪代表了团圆。杀年猪的第一餐是招待他们的邻居。年猪代表了邻居之间的和谐。猪被宰杀后,猪肉被妥善保存和贮藏,这也反映了最传统的秋收和冬季贮藏的农业理念。中国东北的冬天很冷,年猪肉从腊月存放到二月初也不会变质。精打细算的人会根据“计划”使用肉,则汉族民间视为“过年”的整个正月里,都“连续肉吃”。
俗话说:年猪叫,年快到。可以看出,许多农民将把杀猪视为年底的最后一件事。由于这一习俗的不断发展,它在临安的许多山村逐渐形成了自己独特的特色。例如,在一些村庄,人们有在杀猪后第一时间祭拜灶神的习俗,希望这六种动物在来年繁荣昌盛,粮食丰收。在这些地方,杀猪后,猪头和猪尾会放在一起,寓意有头有尾,更多的是寄望生活衣食无忧。
杀年猪的禁忌
1、忌杀年猪时说“杀”
杀年猪时为了避讳年节中的口头禁忌,人们忌讳说“杀”,而是说“出栏”。
2、忌特殊时间杀猜
杀猪的时候,时间也有禁忌,逢亥日忌杀猪,忌在子时杀猪,杀猪一般选在丑时,大概是基于将来养的猪可“大如丑牛”,而不会“小似子鼠”的祝愿。
3、忌小孩和妇女观看杀猪
在杀猪的时候,禁忌小孩和妇女在一边观看,据说这样不吉利。
4、忌抓猪时没有抓牢而跑到别人家里
杀年猪时,最忌讳猪没有抓牢而跑到别人家里。在旧时,人们大多迷信“猪来穷,狗来富”的说法,因此如果这时猪跑进别人的家里,往往会因此而得罪邻居。
“屠夫不给自家杀年猪”忌讳的来历
古人认为:所有的家畜都是自
“道义”一词出
一旦倘若屠夫将自己家的猪杀了,古人就认为屠夫心狠手辣,连自己的家庭成员都不放
原文出处:https://www.baikew.net/shcs/50351.html
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